[1]汪声晨,周玉玲,张桂敏. 消毒型洗衣液对淀粉酶、纤维素酶酶活影响的研究[J].湖北大学学报(自然科学版),2017,(06):616.
 [J].,2017,(06):616.
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 消毒型洗衣液对淀粉酶、纤维素酶酶活影响的研究()
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《湖北大学学报(自然科学版)》[ISSN:1000-2375/CN:42-1212/N]

卷:
期数:
2017年06期
页码:
616
栏目:
出版日期:
2017-11-05

文章信息/Info

作者:
 汪声晨周玉玲张桂敏
 (湖北大学生命科学学院,湖北 武汉 430062)
关键词:
 关键词:淀粉酶纤维素酶洗衣液抑菌效果3 5二硝基水杨酸酶活
文献标志码:
A
摘要:
 摘要:衣物上常见的淀粉类污垢有巧克力、土豆泥、面条、粥等,加入淀粉酶的洗衣液对去除这类污垢效果良好;另外织物表面因多次洗涤而在主纤维上出现微毛和小绒球,纤维素酶可将主纤维上的微毛和绒球除去,从而使主纤维变得光滑柔软,并具有增白效果. 本实验选取革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的两种代表菌 (藤黄八叠球菌和大肠杆菌),通过牛津杯法测定消毒型洗衣液对上述两种菌的抑菌效果. 结果显示,该消毒型洗衣液对藤黄八叠球菌(革兰氏阳性菌)有抑菌效果,而对大肠杆菌(革兰氏阴性菌)无抑菌作用. 同时,以中温淀粉酶和中温纤维素酶样品作为研究对象,通过DNS法测定加入洗衣液前后相应酶的活力,结果显示加入1%洗衣液后淀粉酶的活力降低32.8%,纤维素酶的活力降低5.4%,这说明消毒型洗衣液中的成分对上述两种酶的活力有一定的影响,从而影响酶在洗涤方面的应用.
更新日期/Last Update: 2017-11-06